periodico el sable

sábado, 7 de julio de 2012

Levantan 19 muestras de comida en Feria Nacional Durango 2012

Arturo Guerrero Sosa director de Salud Pública y Medio Ambiente dio a conocer que se han levantado 19 muestras de comida de distintos puestos semi fijos instalados dentro de las instalaciones de la Feria nacional Durango (FENADU) 2012; además reveló que se instalaron 136 puestos los cuales ya fueron empadronados para su identificación.
Explicó el titular que desde semanas previas a la apertura de la Feria se realizaron recorridos para comenzar a ubicar a los comerciantes y sobre todo instalar al cien por ciento el módulo de atención de la subdirección de Inspección Sanitaria la cual se encarga de realizar los muestreos.
Por ser una prioridad encabezada por el Alcalde Adán Soria Ramírez se tiene prioridad a las denuncias que el usuario interpone ahí mismo en el recinto ferial. Declaró Guerrero Sosa que hasta la fecha se han recibido seis quejas en contra de puestos de elotes, hot dogs y tacos, los cuales a percepción del cliente no cumplen con las normas de calidad que marca la ley.
Por estos motivos se han realizado 19 muestreos de todo tipo de comida en los abanicos, blanco (organizaciones), rojo, pasillos a un costado de la Velaria y en el área de los juegos.
Destacó el titular que el personal de Inspección Sanitaria colocó engomados a 138 puestos los cuales quedaron registrados para que en un futuro se puedan identificar tanto por la Dirección como por los ciudadanos en caso de detectar alguna anomalía.
Los engomados cuentan con el logotipo del Ayuntamiento, además de tener unos recuadros donde se marca el día en que fueron visitados por el personal de esta administración. Cabe destacar que el número de puestos es menor al del año pasado. Dentro de las acciones realizadas se entregaron cubrebocas, cubrepelo y guantes.